《行程建議》
上午
09：00溪南春休閒渡假漁村體驗古早漁村情→11：00安哥海產店享用新鮮海產→12：00拜訪鹽田生態文化村
下午
14：00太康綠色隧道→15：00南元休閒農場→17：00八老爺牧場來頓牛奶全餐
《行程特色》
位於七股區的「溪南村休閒渡假漁村」是取當地地名「溪南村」諧音而來，老闆吳仲常先生設置「桶間寮」讓遊客瞭解漁民半夜睡在漁塭上的情境，也蓋了二座古灶，還重現養殖魚塭原始風貌。文物陳列參觀室中有上千件的漁業古董，而老闆四處搶救面臨砍伐命運的老樹，也是這裡的特色之一。
不管是蚵仔湯、炒海瓜子，還是鮮美的吳郭魚、虱目魚，「安哥海產開基店」的所有菜色，每道都只要100元！就算點了一整桌的海鮮料理，價格一樣這麼經濟實惠。老闆「安哥」20年來始終堅持親自採買、下廚，以現撈海鮮展現料理美味，加上價格不高，所以來自四方的饕客眾多，若是想避免排隊等候用餐，最好事先打個電話預約哦！
在化工製鹽尚未普及的年代，台南曾是產鹽重地，顯草街上有座以相思樹為建材的「鹽田生態文化村」，保留晒鹽工具和安順鹽場的大遍鹽田。以蚵殼製作的風鈴、門簾，是別處見不到的特色；竹架門面和風車，還有縮小版的鹽山，也是拍照留念的絕佳背景。
展售中心除了可以買到消除疲勞的泡澡用鹽，村民製作的木工、編織、刺繡，也是很棒的紀念品！來到鹽田生態文化村，不只可以試挑那百斤重的鹽擔，也可以脫下鞋子、捲起褲管，踩進因日光照射而略感溫熱的鹽田中，體驗晒鹽的過程。
下午來到位於柳營區義士路上，長達4公里多的「太康綠色隧道」，在日據時期被稱為「軍路」。當時為了避免遭到戰機轟炸，據說每戶人家都在這裡種植5顆樹，後來為了紀念台南名人陳永華，所以才命名為義士路。太康綠色隧道的林蔭之美，讓台南觀光協會評為「南瀛八景之一」。
占地廣大的「南元休閒農場」擁有全國第一座金蟬生態護育區，超過12萬株的樹木，讓遊客享用芬多精的包圍。園內有檜木復育區、釣魚區、親水和環山步道、天鵝湖，另外還有特別的澳洲國寶鴯苗鳥、500歲的茄苳神木以及可以俯視園區的瞭望台。如果想歇個腳，詩情話意的泡茶區和露天咖啡座，可以讓您舒適的放鬆身心。
「八老爺牧場」有個由蔣經國先生取的別名，叫做「營長牧場」。與一般牧場不同的是，在這兒可以見到台糖的鐵道，也可以坐在小火車裏用餐。香濃的奶酪、優格和牛奶布丁是小朋友的最愛。遠近馳名的鮮奶火鍋，走精緻的日式路線，使用心型特製魚漿而非一般魚板，以菠菜水餃代替冷凍火鍋料。另外，在八老爺牧場，可以看到乳牛排隊等待擠奶的奇景哦！
資料來源: 訪鹽田玩漁村 台南美食賞味之旅